封面新闻记者 陈雨
每次一相近周末，办公室的键盘声都变得轻快了。别急着回家躺平，高铁票买起来——目的地：乐山！
这座“四川好意思食天花板”级别的城市，值得你用整整24小时，好好用味觉来感受。
🌙 半夜抵达：第一口，必须是烧烤或炸串
放下行李，乐山的夜糊口刚刚开动。
街边烧烤摊炭火正旺：五花肉滋滋冒油，排骨、牛肉、土豆片……每样都来少量。配一瓶腹地东谈主从小喝到大的峨眉雪，荔枝清甜撞上焦香肉串，绝了！
还有特质油炸串串也不成错过。万物都可下油锅——炸得金黄酥脆，再裹一层秘制调料，一口下去，香！酥！脆！一周的困窘，一忽儿清零。
油炸串串
🌅 黎明：被碳水香醒，无谓闹钟
在乐山，唤醒你的不是闹钟，是大街胡衕的香气。
·面条：干拌或带汤，每一根都吸饱了调料。
·抄手：皮薄肉厚，在红油碗里打个滚，一口一个停不下来。
·豆腐脑：早餐王者！嫩滑豆花配上酥肉、花生、大头菜，档次感炸裂。
·烧麦：皮薄透光，顶上合手朵花，蘸红油辣子醋碟，香惨了。
·咔饼：软乎乎的饼子夹着粉蒸肉，一口下去肉香四溢。
·红糖饼：掰开糖水直流，甜到心坎。
·叶儿粑：带着叶子幽香，糯叽叽星东谈主最爱。
烧麦
☀️ 午餐：硬菜上场，给躯壳充满电
中午，必须上硬菜了！跷脚牛肉是重头戏。药膳味浓郁的汤底，牛肉牛杂往滚汤里一烫，在蘸碟里打个滚——麻辣鲜香，一碗下去，身心都熨帖了。
跷脚牛肉
念念换换口味？临江鳝丝十足惊艳。鳝鱼划成丝，配上藿香和香葱，滑熘溜的口感，一口大欢乐。大约来锅鲜烧牛肉，牛肉炖得软烂入味，汤汁浓稠，拌饭颖慧三大碗。若是念念浅近点，找个中餐馆来碗豆花饭，配几碟小菜，等于最纯正的乐山式欢乐。
🍡 午后：甜与辣之间，嘴巴没停过
酒足饭饱，逛一逛消消食，嘴巴又闲不住了。
·蛋烘糕：奶油加肉松，大约土豆丝加豇豆，都是乐山东谈主的童年滋味。
·冰粉/凉糕：红糖熬得浓稠，淋在爽滑的冰粉或软糯的凉糕上，一口沁东谈主心脾。
·凤爪：泡椒的、蒜香的、五香的，越啃越上面。
·咔咔儿、薄饼卷萝卜丝：淋上醋和辣椒，酸甜辣脆，在嘴里咔嚓作响。
🔥 晚餐：在兴奋中开释情谊
乐山的晚餐，是兴奋的，更是吵杂的。
钵钵鸡——抓一把串串浸入红油，芝麻和红油的香气完好交融。
红油钵钵鸡
念念要更浓烈？麻辣烫安排上，念念吃什么拿什么，在兴奋的锅里涮出我方的滋味。
固然，暖锅更是将这种吵杂推向了极致。锅里翻滚的不仅是食品，更是乐山东谈主火辣的本性。
甜皮鸭
周末很短，乐山很长。24小时，从半夜的烧烤吃到午后的冰粉，从黎明的豆腐脑吃到傍晚的钵钵鸡。
在乐山，不错把时辰和卡路里都抛诸脑后，让舌尖上的欢乐感给你最信得过的体验。周末放工，别迟疑了，直奔乐山！
为你心目中的“锦绣天府·安静四川”打Call
100件获奖作品行将揭晓 最高奖励1万元
一又友们，在你春游四川的同期，别忘了动动手指为你心目中的“锦绣天府·安静四川”打Call！现在，“我心目中的锦绣天府·安静四川”搜集行动投稿已兑现，但属于四川的好意思好与热度仍在络续。截止2026年2月，仅抖音平台#我心目中的锦绣天府安静四川 话题播放量已强势败坏4亿次，千万网友以作品为媒，共赴一场与锦绣天府的和蔼重逢，让安静四川的魔力传遍全网、真切东谈主心。
这场全民参与的搜集行动，行将迎来重磅揭晓时代——这个春天，天府新视界将经专科评审后发扬公布100件获奖作品，丰厚奖励已备好，静待青睐加冕！本次行动修复多重奖项，赤心满满：一等奖10件，每件奖励1万元；二等奖20件，每件奖励5000元；三等奖50件，每件奖励2000元；更有荟萃东谈主气单项奖20件，每件奖励1000元，用赤心回馈每一份青睐与付出。
现在，距离获奖名单公布还有一段时辰，属于你的惊喜仍有契机加码！在此真挚邀请每一位参与者、每一位青睐四川的网友，速来抖音、小红书#我心目中的锦绣天府安静四川 话题主页，为我方投稿的作品、为你心中的佳作点赞、评述、转发，加多互动热度！互动量越高，获奖几率越大，让你的青睐被更多东谈主看见开yun体育网，让优质作品脱颖而出，解锁属于你的专属荣誉与丰厚奖励！